WEIDEBLOEMEN IN HET KAASMUSEUM

Voor het Kaasmuseum deed ik onderzoek naar duurzaamheid in de kaaswereld, geen makkelijk onderwerp! Een mooie verdieping in thema’s als biodiversiteit, diervriendelijkheid en klimaat, en in de verschuiving van een traditionele focus op de koe naar meer aandacht voor de bodem en regeneratieve landbouw.

 

Op basis van dit onderzoek hebben we een aantal presentatie onderdelen in het museum aangepast. We maakten ruimte voor Weidebloemen, en er kwam meer aandacht voor dierenwelzijn in de presentatie. Het ziet er inmiddels prachtig uit met dank aan de fijne samenwerking met tentoonstellingsmakers van Tekst en Uitleg. Ga je het kaasmuseum in Alkmaar snel bekijken?